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参数：
DKX-3C6烤箱
烤盘(pan)尺寸：400mm*600mm
烤盘数量(liang)：3层6盘(pan)
温度：0-300℃
功率：16.5kw
电压/频率：3-220/60HZ 3-380/50-60HZ
重量：670KG
外箱材质：不锈钢
内(nei)箱材质：镀铝板
外形尺寸mm：1370*1050*1750
内箱尺寸mm：900*720*230
蓄热(re)大
板(ban)材厚2.0T，保温层厚150mm。
内箱三面放置热瓷砖，大量把(ba)热(re)量储蓄在炉内，产生下列效果：
a.面团开门入炉(lu)时，炉温下降减少；入炉(lu)关门后，回(hui)到烘焙(bei)温度快。
b.甜面(mian)包中间白卷变小，整个面包颜色一致。
保温好，耗能低
a. 外壁温度低于10°C，节省能耗。
b. 烤焙能耗少。
记忆(yi)面板
a.一(yi)键式操作，可记忆15组程序，带USB.
b.采用固(gu)态继电器SSR可调功率功能，可(ke)随产品需求调整功率
蒸汽发生器
a.蒸汽量足、均(jun)匀(yun)，回(hui)温快，在短时间内可再喷。
烘焙特性
a.内箱(xiang)体采用满焊技术，箱体保温效果更好。
b.采用不锈钢(gang)电热管加热稳定。
c.标准(zhun)配置内(nei)置式蒸汽组，使用方便，蒸汽喷洒均匀。
d.标准配置的石板，蓄热性更好，对(dui)食品内部风味物质的破坏(huai)较少，烘焙出的食(shi)品香气更足，风味纯正。
用(yong)于(yu)面包(bao)房及食品厂使用。
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苏(su)州(zhou)德赛斯厨房设备有限公司是(shi)一家专注经营食品加工机械(xie)、中央厨(chu)房设备的公司，专注为客户提供(gong)从方案设计、设备配套(tao)、安装维修到售后保养一站(zhan)式的净菜(cai)加工(gong)设(she)备整体解决方(fang)案，总部设在台(tai)湾，同时也将国外先进的肉(rou)食品(pin)、蔬菜和水果加工技术.....
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