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参数：
产品型号： | DCC-900B | 额(e)定功率： | 35Kw |
额定电压/频率： | AC380V/50Hz | 水压范围： | 0.1～0.6MPa |
加热类型： | 电磁型 | 主机外形尺寸 （长 x 宽 x 高） | 1900*1000*1900 （mm） |
单(dan)次出菜量： | 20-50kg | 平均烹饪时(shi)间： | 12min |
每小时供餐人数 | 600-800人(ren) | 适合人数 | 1000-1500人(ren) |
材质： | 整体304不锈(xiu)钢材质 （含(han)骨架） | ||
净重： | 425kg | 进水管接(jie)口： | G1/2 外螺纹接头 |
安装场地宽度空间： | ≥3600mm | 安装场地深度空间： | ≥2100mm |
安装场地高(gao)度空间： | ≥2400mm | 安装场地净面积： | ≥7560000mm2 |
1．功能用途可取代厨(chu)师；
2．拥有记忆存储(chu)；
3．操作人员将调料倒入指定(ding)的仓位；
4．自动加热与火力的控制；
5．根(gen)据程序自动注油(you)、水、酱油、醋等(deng)液体调(diao)料；
6．炒(chao)菜过程中能控制先后顺(shun)序及火力；
7．根据程序自动加入定量(liang)的盐、味精、糖等调味品；
8．烹饪结(jie)束后提示操作人员，自(zi)动出菜；
9．烹饪结束后半自(zi)动清洗（需人工稍作配合）；
10．菜谱可根据客户需求自行更(geng)改，烹(peng)饪程(cheng)序可(ke)根据客户需求自(zi)行编(bian)制；
11．多达 1000 个菜肴程序(xu)储存位。
擅长炒制、炖制各类菜品，适用(yong)于各类中大型食堂以及大型快餐(can)等出品质量要求较高而且单次出品(pin)份量(liang)较大的场所。
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苏州德赛斯厨房设备有限公(gong)司是一家专(zhuan)注(zhu)经(jing)营食品加工机械、中央厨房设备的公司，专注为客户提供从方案设计、设(she)备配套、安装维修到售(shou)后保养一站式的净菜(cai)加工设备整体解(jie)决方案，总部设在台湾，同(tong)时也(ye)将(jiang)国外先进的肉食品、蔬菜和水果加工技术.....
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