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公司地址：江苏省苏州市相城区望亭镇新(xin)华工业园堰头路20号
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参数：
外(wai)形尺寸 :1690×850×1300mm
额定功率 :1.1KW 电压：380V
刀片转速 ：119-59rmin变频调速
刀轴距离 ：5-30mm
刀直径:130mm
1.该机是通过两束(shu)多片齿(chi)形刀对肉块进行切割,破坏其筋腱和结缔组织,使盐水与(yu)肉的纤维组织(zhi)充分(fen)接触,缩短滚揉时间，从而(er)使肉变嫩,防止(zhi)油炸或烘烤(kao)时产品收缩.
2.整机采用不(bu)锈钢制造,结(jie)构合理(li)、性能可(ke)靠
3.采用快装设计,清洗方便。
4.可以和压延机对接使用.从而实现连续生(sheng)产(chan)。
刺穿(chuan)肉片(pian)，增强嫩化及松(song)肉效果，松(song)开肉筋，使(shi)肉片卖相好，口感好。
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苏州德赛斯厨房设(she)备有限公司(si)是一家专注经营肉类加工设备、食品加工机械、中央厨房设备的公(gong)司，专注为客户提供食品加工解决方(fang)案设计、设备配套、安装维修到售后保养一站式的净菜加工设备整体解决(jue)方案，总(zong)部设在台湾，同时也将(jiang)国外先进的肉食品、蔬菜和水果加工技术.....
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