德赛斯绞肉机(ji)的日常保养与维护

            绞(jiao)肉机是肉类加工企业在生产过程(cheng)中(zhong)将(jiang)原料肉按不同工艺(yi)要(yao)求加工规格不等的颗粒状肉馅(xian)，广(guang)泛适用于(yu)各种香肠(chang)、火腿(tui)肠、午餐肉、丸子宠(chong)物食品和其他肉制品行业。随着绞肉机的不断研(yan)发和(he)改(gai)进，绞肉机产量高，操作便捷，已经成(cheng)为(wei)商用的常用设备之一，那么下面就介绍下德赛(sai)斯台湾(wan)原装进口三网双刀绞肉机的一些性(xing)能特点及日常维护保养所需要注意的事项！

德赛斯台湾原(yuan)装进口三网双刀绞肉机的型(xing)号为DJR-700D，特点：三网、双刀、四切面，超细网纹，快速(su)又(you)漂亮的切肉(rou)，超越传统加工。

1、系统:Unger System

2、马达为欧洲进口DSIEMENS 符合(he)SE标准

3、传动方式：直接传动，无皮带无链条扭力大

4、绞肉管+输送螺杆+螺帽材质+机器表面：SUS304

5、机器表面处理：玻璃喷沙雾面处理，可以避免长时间造成视(shi)觉疲(pi)劳

6、绞网：瑞(rui)士进口，品牌(pai)：Licoswiss

7、双面(mian)绞刀：德国进口,厂(chang)牌：Zico

8、马达(da)过载自动停机自动复归功(gong)能

9、三网双(shuang)刀型和传统单刀型比较

    单刀网面型：一(yi)次切(qie)削阻力大，如果绞网低6mm以下通常磨损时间(jian)较长，肉(rou)温度升高，容易变质。

    三网双刀型：上粗中细，三个绞网切削(xue)，省力绞肉细又漂亮，时(shi)间缩短，肉不易变质。双刀面：两支双面(mian)绞刀双面切削共切削四次比单刀型一次切削更省力，绞(jiao)肉更漂亮。

10、冷藏肉块大小：80*80mm（高度不限）冷(leng)藏肉块(kuai)大小：40*40*150mm

机器尺寸：800（L）*500(W)*1100(H)(mm)

网刀(dao)尺寸：98MM

产量(liang)：零度以上6MM绞肉(rou)标准800-1000 KG/H

      零度(du)至零(ling)下7度以6MM绞(jiao)网为准500-700KG/H

电机：380V 50HZ  转速：200r/min  功率：4.1KW

净重：130KG  入料口(kou)径：100MM×100MM方形

产地：整机台湾(wan)产

三(san)网(wang)双刀绞肉机日常使用注意(yi)事项：

   螺帽拧紧后，逆向(xiang)回一点，再轻轻带至刚刚好的(de)位置(zhi)即可，不能拧的太紧！

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