肉丝肉片(pian)机(ji)的维修保养

肉丝肉(rou)片机广泛适用于中央厨房、大型餐饮及食堂，可将鲜肉一次切成肉片、肉丝，再(zai)切一次可切成肉末等，是肉类加工行业(ye)中不(bu)可缺少的得力助手！

苏州德赛斯厨房设备有限公司的(de)肉(rou)丝肉片机有以下优点：

1. 采用不锈钢整体机身设(she)计，强度高，符合食品(pin)生产规范。

2. 表面经过抛光和(he)拉(la)丝处理，外表光滑，易于清理。

3. 齿轮传动(dong)，噪音低，设备(bei)运转稳定，保证操作人员的身心健康。

4. 刀片(pian)经特殊淬火加工而成，切割不损伤食物纤维组织，切面整(zheng)齐薄厚均匀。

5. 根据客户(hu)加工需求，配置不同形(xing)式刀组，满足客户需求的多样(yang)性。

6. 刀组更换方便，易拆卸(xie)清洗，操(cao)作(zuo)简单。

7. 尼龙齿轮，质(zhi)轻、噪音小、耐(nai)磨损，使用寿(shou)命长。

8. 一机多用，功能齐全，各种鲜肉一(yi)次性切片(pian)、切丝、二次切丁功能(neng)，性价比高。

9. 适用于各无骨肉类及类似榨菜等富有弹(dan)性的食物，切成片、丝、丁形状。

肉丝肉片机使用简单，功能性强大，那么(me)针对工作中出现的一些常见故障怎么解(jie)决呢？下面(mian)德赛斯就带您(nin)浅(qian)析下常见故障的解决办法！

故障一、正常通(tong)电机器无法启(qi)动

原因1、急停开关(guan)没(mei)开，开启急停开(kai)关就可以了

原因2、保护罩没有罩，罩(zhao)好保(bao)护罩就可以了

原因3、感(gan)应器损(sun)坏(huai)，更换新品就可以了

原因4、启动开关受潮生锈，更换新(xin)品就可(ke)以了

原因5、接触器坏线圈击穿，更换新品(pin)就(jiu)可以了

故障二、启动后电(dian)机转(zhuan)刀片不转

原因：齿轮箱齿轮(lun)磨损，更换新品就可以了

故障三、机器启动停不下(xia)来

原因：停止(zhi)开关(guan)受(shou)潮生锈或进水，更换(huan)新(xin)品就可以了

故障四、下(xia)料慢

原因：刀片不利，刀片磨利或更换新品就可以了

故障(zhang)五、启动打火漏电

原因：电(dian)器受潮或进水(shui)，热风吹干就可以了

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