当下最火的净菜加工-德赛斯净(jing)菜加(jia)工设备

    这几年，一种从田间地(di)头直达餐桌的新业态—净菜，干净的菜，在市(shi)场上悄然兴起。净菜就是已经(jing)洗干净、摘干净、切好了的蔬菜，买回去可以直接(jie)下锅炒，有的甚(shen)至能直接入口。净(jing)菜即(ji)食即用，切合了消费需求，尤其收到年轻一族的追捧。在我国净菜(cai)加工起步于(yu)上(shang)世纪90年代中后期，但(dan)由于当时加工行业发展条件不够成熟，净菜行业(ye)成长起来的时间也只(zhi)是近10年而已。目前这一行(xing)业的参与人数还(hai)不是(shi)很多，竞争压力也不是很大，市场需求量却(que)在不断提升，所以赢得很多(duo)创业者的关注。那么现在德赛斯就带您了解下净菜加工的流程以及所需要(yao)的设(she)备(bei)。

         净菜加工的流程(cheng)一般根据终端客户的要求来决定，比如配货商超就需要整颗蔬菜配送，对净菜的保鲜期限也有(you)很高的要求，

它的加工流(liu)程(cheng)如下：

人工挑选 → 无损洗菜线   → 蔬(shu)菜(cai)脱水机   →   气调包装机   →   保鲜库    →  配送

有些是配送到(dao)集体团(tuan)餐部(bu)门，这些部门经过简单的烹调(diao)就可以食用，这种净菜加工就相对有些负责，其(qi)流程一般如下：

人工挑选台（去除根茎剖半，简单(dan)挑选）   →    输送机   →   大型切菜机   →   涡流洗菜线（一次清洗）   →  震动沥水（去石子、蜗(wo)牛等杂质）  →   一次喷(pen)淋   →  涡流(liu)洗菜线  →  （二次清洗）    →  震动沥(li)水   →  二次喷淋   →  蔬菜(cai)脱(tuo)水机   →   包装机    →  配送

整体流程图如下：

德赛斯十年专(zhuan)注净菜加工设备，中央厨房设备及整(zheng)体规划设计，为您(nin)提供净菜配送设备，设备(bei)性能(neng)稳定，有(you)很多成功的客户案例(li)可(ke)供参考(kao)，随着连锁网点的布局越来(lai)越(yue)多，净菜的销售渠(qu)道覆(fu)盖范围越来越大，目标(biao)客户的客流(liu)量越来越大，净(jing)菜的销售面积(ji)越来越(yue)大，销售机会(hui)越来越多。

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