德赛斯三网双刀绞肉机能绞(jiao)哪些类型的肉

 德赛(sai)斯三网双刀(dao)绞肉机的用途非常广泛，超市，菜场，食品厂，大型单位食堂都会用到，但(dan)是绞(jiao)肉(rou)机三六九等皆有，怎样找到一款既能绞冻肉又能绞(jiao)鲜肉和肥肉，绞出的肉又有颗粒感(gan)，又能切断筋膜，匀速不让肉升温的绞肉机呢(ne)？德赛斯三网双刀绞肉机有办(ban)法，下面给您详细(xi)介绍(shao)下：

一．基本参数

机器(qi)尺寸(cun)：800*500*1100（MM）

绞刀尺寸：98MM

产量：零度(du)以上以6MM绞网(wang)为准800-1000KG/H，零度至(zhi)零下7度以6MM绞网为准500-700KG/H

电动机：380V 50HZ

转速：200RPM

功率：4.1KW

净重：130KG

入料(liao)口(kou)径：100MM*100MM方形

二．德赛斯DJR-700D三网双(shuang)刀绞肉机(ji)优点

1.整机304材质(zhi)，台(tai)湾产，既可以绞鲜肉又可以绞零下7度的冻肉。

2.三网、双刀、四切面，超细网纹，快速又漂亮的切肉(rou)，超越传统加工。

3.由大块(kuai)到小块逐(zhu)次切出来的产品有颗粒(li)感，不影(ying)响食材口感。

4.长绞龙设计，入料速度快，产量高。

三．德赛斯DJR-700D三网双刀绞肉机细(xi)节说明

1.系统：Unger System；
2.马达(da)为欧洲进口SIEMENS符合SE标准(zhun)；
3.传动方(fang)式：直接(jie)传动，无皮带无莲条扭力(li)大；
4.绞(jiao)肉管+输送螺杆+螺帽材质+机器表(biao)面：SUS304；
5.机器表面处理：玻璃喷沙雾面处理，可以避免长时间造成视觉疲劳；
6.绞网：瑞士进口，品牌(pai)：Licoswiss;
7.双面绞刀：德国进口，厂牌：Zico;
8马达(da)过载自动停机自动复(fu)归功能；
9.三网双刀型和传统(tong)单刀弄比较：
 单刀单网型：一次(ci)切削阻(zu)力大，如果(guo)绞纲(gang)低6mm以下通常磨(mo)损时间较长(zhang)，肉温度升高，容易变质。
 三网双刀型：采(cai)粗中细，三个绞网切削，省力，绞(jiao)肉细又漂亮，时间(jian)缩短，肉不易变质(zhi)。双刀面：两支双面绞刀采双(shuang)面切削共削四次比单刀(dao)型一(yi)次(ci)切削更省力，绞肉(rou)更漂亮。
10.冷藏肉块大小：80*80*（高度不限）mm
冷冻肉块大小：40*40*150mm

11.0℃以上以6MM绞网800-1000KG/H 0℃至-7℃以6MM绞(jiao)网500-700KG/H

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