德赛斯厨房(fang)设备商用厨房降温的几(ji)种方法

　　厨房只要制作美食就(jiu)会产生热(re)量，一旦产(chan)生热量厨师就会觉(jue)得燥热、流汗，就会一边(bian)炒菜一边擦(ca)汗，影响出餐速度，出餐时间就会大打折扣。那有什么小方法(fa)可以避免这类情(qing)况发生使得厨房变凉(liang)快呢？

　　1、选用油烟机降温：通常人们只知道油烟机(ji)是用来吸油的，却不知道油烟机还(hai)可以(yi)降温，只要选对了抽排烟，就能控制厨房的温度。利用油烟机降温的前提是(shi)拥有“大吸力”，油烟吸得(de)越干净，厨(chu)房的热气便也(ye)在(zai)劫(jie)难逃。安装注意，在安装(zhuang)吸油(you)烟机时距离台面不超过70厘(li)米(mi)，厨房(fang)烟管道(dao)不能超过(guo)三米，这两(liang)大尺寸限    制都是为了达到油烟吸(xi)收的效果。确保油烟不(bu)发散，厨房温度也不会(hui)特别高。

　　2、注重消(xiao)灭明火法：其实给厨房降温，一个直接的方法是尽量少用燃气(qi)灶，多用烤箱(xiang)、微(wei)波炉、电磁炉(lu)等无明火、少油烟，快速烹饪的厨具做饭，从根本上排除了火(huo)源，烤火相(xiang)信(xin)有(you)些人烤过吧，当柴(chai)火点燃的时候可以明显(xian)的感受到它(ta)的温度(du)，火越大热度越强，所以用(yong)电磁炉具灶是防暑降温、保持厨房凉爽好方法。

　　3：采取视觉降温法：夏日的(de)厨房，颜色(se)是外观，运用(yong)平静、温和的颜色容易让人感觉凉爽，，食物色、植物色也可以(yi)让人放松心情;外观是设计，简单干(gan)净的橱柜设(she)计会让(rang)因炎热而烦躁的心情一扫而空。

　　4：利用中央空调集成吊顶：在装修厨房的时候，就(jiu)可(ke)以考虑要不要在(zai)厨房装上空调或者电风扇达到降温的效果。对于使用明火灶具的厨房来说(shuo)，使用电风(feng)扇可能会让(rang)火焰和油(you)烟四散，也使电风扇(shan)表面很快就会沾满油烟，空调也面对(dui)同样的问题，沾满油烟的空调(diao)将影响制冷效果。所以(yi)空调(diao)应该装(zhuang)在合适的位置，将空(kong)调和厨房吊顶融为一体，厨房制冷问题一站式解决，何乐不为。

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