德赛斯带您了解什么是(shi)净菜加工

净菜是指在稳定的正规化生产区域生产的(de)，经过分拣、清洗、整理、检测(ce)、切割、包(bao)装、冷藏、运输等环节，具有一定保质期的新鲜、营养、整洁、方便的果(guo)蔬、肉禽蛋、水产品等农(nong)副产品(pin)在内的商品菜，消费者购买后(hou)只需要再作(zuo)进一步处理或可直接烹调食用。

净菜加工的(de)好处有哪些呢？

1.由于产品批量集中加(jia)工，生产(chan)加工成本(ben)降低(di);

2.增加产品产量，提高生产力;

3.标准化生产，便(bian)于包装运输(shu)和烹饪;

4.直(zhi)接烹饪(ren)，降低厨房场地(di)及人工使用(yong)成本;

5. 减少对环境的污染，降低垃圾排放成本(ben);

6.可以从(cong)种苗(miao)，种(zhong)植，采收，加工(gong)，储运，销售全程(cheng)追溯，产品身份(fen)明确;

7.订单式(shi)生产(chan)，零库存，大幅降低企业整(zheng)体运营成本(ben)。

那么净(jing)菜加工的流(liu)程(cheng)具体有哪些呢？

下面德赛斯带您(nin)了解下(xia)净菜加工生产线。

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